大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于大型超市鸡蛋区的问题,于是小编就整理了4个相关介绍大型超市鸡蛋区的解答,让我们一起看看吧。
超市卖的鸡蛋来源正常吗?
正常的
一般商场里卖得鸡蛋都是真的,不可能是人造蛋的。
鸡蛋一般分为两种,一种就是所谓的饲料蛋,另外一种是土鸡蛋。饲料蛋价格比较便宜,土鸡蛋比较贵的。 饲料蛋其实就是使用饲料喂养鸡下的蛋,饲料蛋的腥味比较重,蛋黄颜色比较浅。煮后吃起来口感差,吃多了会感觉腥味重。而土鸡蛋是散养鸡下的蛋,鸡有运动,而且吃的食物比较自然。
所以土鸡下的蛋口感更丰富,营养也就越高的。土鸡蛋打开,可以看到蛋黄颜色比较深,蛋清也比较粘稠。土鸡蛋煮后,吃起来有香味,口感也很好,不会吃几个就害怕了。
超市里三、四块一斤的鸡蛋是真的吗?
大部分超市里卖的都是真的鸡蛋,但也有一些超市里卖得是人造鸡蛋。
真假鸡蛋的区别从外表来看,真的鸡蛋大小不一,人造的则大小一模一样;从蛋黄来辨别,真的鸡蛋煮熟以后,蛋黄很容易弄破,而人造蛋煮熟以后,取出蛋黄扔在地上还可象皮球一样弹起来,不容易破裂。超市各种鸡蛋的区别是什么?
超市各种鸡蛋价格相差很大,主要是养鸡成本和产量及运输等成本不同造成的价格差距,土鸡土养成长慢,产蛋量少,生产成本高。饲料鸡生长速度快,产蛋量高,生产成本低,由于这些差别,决定了同样是鸡生下来的蛋,价格差别是很大的。
都是一样的追求产量高成本低的商品蛋,区别是冠以不同的名称、商标、品牌、土、洋等包装和商业设计、市场营销、价格策略等花样,有钱买贵的无钱买便宜的,满足心理感受就可以了。因为现在已没有人会养殖成本高产量低的所谓散养鸡了,也没有地方和可能大批散养商品鸡和商品鸡蛋的条件了。连人都住在高楼里了何况鸡都住在迭高成排的鸡笼里。
在超市想要买到真正农家土鸡蛋是一件比较难的事,基本是工厂化的饲料饲养的蛋,因为那些蛋看上去形体大小差异不大基本一致,只有鸡的营养供应得充足才会如此。真正散养的土鸡就不同了,因为每只鸡进食的食物量不同,食物种类也不同,所以每只土鸡蛋大小差异就大了,其次土鸡蛋表面或多或少都沾有尘土或鸡屎痕迹,不会象工厂化的鸡蛋那么干净。同一品种的鸡,散养鸡的蛋表色比饲料蛋要淡些,散养鸡的蛋黄颜色较深些,蛋味香浓。蛋清比饲料蛋沾稠。散养农家鸡蛋是城里人梦寐以求的好食材,回味原生态的好味道。
鸡蛋品种很多,最常见的如普通鸡蛋,柴鸡蛋,土鸡蛋,乌鸡蛋,野鸡蛋等等。各种鸡蛋如何区别?挑选?普通鸡蛋一般个比较大,打开后蛋黄呈浅黄色较稀,(超市里或市场摊位上,均有运输过程中损坏的鸡蛋外露蛋黄可以签别),柴鸡蛋,土鸡蛋个比普通鸡蛋略小些,打开后蛋黄呈红色且粘性较大,乌鸡蛋如果从外观上看和柴鸡蛋,土鸡蛋个差不多,但其外壳一般是白色较多,且有的是青色,野鸡蛋较其它鸡蛋个明显小了许多,蛋黄粘性较大但价格较贵。按现时价(各地区价格不同),普通鸡蛋3.5元/市斤左右,柴鸡蛋、土鸡蛋4.5~5元/市斤左右,乌鸡蛋6~6.5元/市斤左右,而野鸡蛋则15~20元/市斤左右。.
沈阳大超市有哪些?
沈阳大超市有很多,比如:家乐福,宜家,乐购,华润万家,比优特,沃尔玛,兴隆大家庭,大商新玛特,山姆超市,中兴超市,麦德龙,永辉超市,欧亚长青生活广场,世纪华联超市,盒马鮮生,大润发,好又多购物广场,世纪华联(桃仙机场国际店),欧尚超市,家家乐超市等等。
到此,以上就是小编对于大型超市鸡蛋区的问题就介绍到这了,希望介绍关于大型超市鸡蛋区的4点解答对大家有用。