大型超市经营分析,大型超市经营分析报告

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于大型超市经营分析的问题,于是小编就整理了1个相关介绍大型超市经营分析的解答,让我们一起看看吧。

经营1000平的超市日销1万左右,销售一直上不去怎么提升?

流量、流量、流量!

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前提是你的店内布局要过关,好了切入正题!

组建社群,说白了就是微信群;来一个拉一个,群内每天发布些当日特价,然后联合周边的商家,大家没事就定几件优惠商品发布到群里!把周边的消费流量圈进来。

后面有精力可以跟外卖小哥合作,送货上门。


我个人觉得可以考虑直接缩小面积,做个数据分析,把品类缩小;

原因一,生鲜是中大型超市的黄金搭档,你旁边又来一个专业的;

原因二,近年来综合体的崛起,基本在负一楼配备的都有超市,而且都是名牌,基本可以覆盖3公里左右,另外24小时便利店也是雨后春笋一般冒出来,加上超市的毛利也是低的可怜,成本日益提升……内忧外患,是条不归路……

如果说有没有方法,我觉得可以考虑拿出来一部分面积,加盟个(双汇卖肉),再搞个水果店,再找个人再来做个专业的生鲜店,假如旁边有一个再开一个,其实反过来想想,可能会形成一种势能,吸引力……

只有这两个出路吧,第一缩小经营,第二往大了干;

1000平的超市销售额在这个水平属于亏本的状态。正常每天营业额在3-5万。应该是选址和定位不准确。第一:可以合理分隔出去一部分适当招商,分摊自己的成本。第二:做一些活动,会员积分,会员日,特价商品。即使特价商品亏本也要适当引流。第三:重新调整超市内的货架,把毛利高的百货,日用品,洗化用品放在超市内的黄金地方,保证客户能一眼看到。第四:自有商品和进口商品也要有陈列,保证做到别人没有我有,别人有我优.第五:蔬菜区,生鲜区要保证干净卫生,整洁专业即使不挣钱也不能撤除。这一点好多商家都会忽视,认为不挣钱的一些项目就撤了,这样会影响客流量。

零售商稀缺的资源是店面,它一旦定下来,只能减少,扩大的可能性几乎为零。因此,每平方产出的量就是衡量门店当下状态最重要的指标。而客坪单、连带率、件单价等其他指标,则预示着门店未来的发展趋势、机会或问题。

并提关于产品陈列、产品结构、品牌结构、条码精选、价格策略等方面也需要有更好的改进方法。


到此,以上就是小编对于大型超市经营分析的问题就介绍到这了,希望介绍关于大型超市经营分析的1点解答对大家有用。

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