大型超市如何转型，大型超市如何转型升级_大型超市

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大型超市如何转型的问题，于是小编就整理了4个相关介绍大型超市如何转型的解答，让我们一起看看吧。

超市里干了十几年转行做什么好？

如果要转行的话干餐饮业比较好，就是和干超市比太辛苦了，开个水饺馆不错，要是能把口味做的很好而且价格实惠肯定能行。现在人都想能够少下力多挣钱，投上一笔钱开个商店就能够坐着挣大钱了，现在的时代不同那样的年代一去不复返了，像我们济南这里超意兴快餐店开一家火一家就是因为口味好价格实惠。

如果之前一直在做超市，建议还是在超市继续做下去。

超市是目前唯一一个不会非常幸苦，对学历和能力也没有很高要求的职业。

如果还想出来做，只能做很辛苦的活，比如月嫂，保姆，餐厅服务员等什么的，收入会高一些，但是还是服务行业的工作。

我有一个店铺是开的便利店，但是现在隔壁有新开的一个大的生活超市，我现在需要转型吗？

需要，个人理解，如若是我，根据人流情况，我会做小吃奶茶冰粉炸鸡之类的，既然有了大超市，大家买东西肯定大部分是去大超市，换做是你，你也会去大超市。打价格战也别想了，最后吃亏的肯定是你。所以我建议你差异化竞争，人无我有，才能最大化利润。借力最好，非要对着干，不是明智之举。

我喜欢小超市，因为有点内向不喜欢有太多人。大超市的蔬菜，生活常买品放最后面要走好久才能到，并且小超市方便快捷，大超市进出门有点远并且结账还得排队，麻烦。我家人让我去大超市我都是尽量拒绝的。

说实话，大超市的东西不一定会比小超市便宜，进价是低，可是业务员也会对价格有维护，除非特价时候，如果离的很近会有点影响，我觉得你可以观察一段时间，如果影响很大，可以考虑做汉堡奶茶之类的，毕竟那么大的超市肯定也会带动周边人流嘛

跟我能家楼下便利店的情况一模一样，当初附近就这一家便利店，附近两公里以内都没有便利店，开的很好，我经常光顾这家店，后来就在旁边开了一个很大的商场，超市面积2000平方，但是营业时间早9点到晚9点，早上起来还是需要到便利店买东西，晚上9点以后也需要便利店，但是小便利店估计卖的最多的估计只能是烟了，食品拼不过大超市。

我家楼下这家便利店在支撑两年后也关门了，有一天晚上9点之后想买烟，走了好远，这家便利店就是食之无味，弃之可惜的感觉。

如果附近人流量大，开个2元店也是不错的选择，因为后来这家便利店改成了2元店，也卖烟，生意还不错[呲牙]你可以借鉴

如果超市想转型，不知道怎么转？

给你几点建议第一个就是确定你想把超市转成哪种类型的，第二个确定你是否对你转型的那一行很了解，是否有专业的知识和技术支撑！

第三后续资金是否能有序进行？如果这些都做到了就看市场行情和地理位置怎么样了！其他的不需要考虑太多

一个严重亏损的超市如何扭亏为盈？

超市出现严重亏损经过一系列运营调整动作，出现转机扭亏为盈是可以实现的。但先要进行诊断，确定严重亏损的原因才能开出药方，从而取得预期效果。宗旨是提升综合运营能力、降低不必要的成本、自我变革实现未来持续发展。

第一，影响超市经营业绩的原因

经营指标不佳：影响超市经营的要素是多方面的，其中最直观的是客流量、客单价、转化率（收银机的交易笔数）。客流量是来超市的顾客数、客单价是买了多少商品，转化率是来客有多少购物的，这三项代表超市的吸引力、竞争力和运营能力，也是从顾客角度反馈的最直接问题。从运营来看，销售额、毛利率、损耗率、周转率、营业外收入、商品汰换率、扣点和外租租金都影响着盈利能力。从成本来看，房租、人工、水电耗品、税费也会直接吃掉利润。
顾客体验不好：客流少，说明超市商品没有诱惑力或者营销活动没有价值，再就是超市购物场景不佳，消费者体验不好。商品没有吸引力，说明商品结构不合理，顾客买不到需要的。或者生鲜品质不佳，造成负面影响。也有可能与竞争对手商品雷同从而顾客被分流。这样客单价肯定上不来，转化率低也很正常。
商品效率低下：商品周转率低，采购人员的洽谈能力会下降，陈列地推促销等营业外收入也很难收取，不敢大量进货，促销做不起来。更不敢直采和现金进货，导致盈利能力越来越低。现金流能力下降结算就会出现问题，商品采购会愈加畏手畏脚。
成本被吃掉：对实体店来说，房租和人工成本是最大的软肋，如果销售和利润上不来，再少的成本都是大事。
运营管理不佳：超市业态门槛不高，但却是需要精细化管理的行业，一个超市做的不好，和运营团队有最直接的关系，另外投资人也有很大的影响。

第二，设计出解决亏损的方案并执行

商品结构调整：根据系统数据和消费者需求优化商品结构，引进与竞争对手不同的差异化产品，包括非标品等，从而增加毛利。引进市场上、线上渠道与超市业态匹配的畅销品，做为吸引客流的基础。淘汰滞销品，降低库存风险提高周转率，做好现金流管控。
营销引流和裂变：商品结构优化到一定程度，营销引流仅靠线下海报投递到户，二八原则商品促销，已经没有任何竞争力。要通过社交化裂变和新零售思维赋能，通过爆品设计，社群运营、做到线上引流，到店消费。线上的社群运营可以实现社区团购、拼购等社交电商模式，增加销售渠道。
专业团队并执行：超市扭亏运营需要系统性动作，需要有能力的团队来执行。如果是把超市干成严重亏算的团队来执行扭亏，那就没什么意义了。采购人员是负责创利的，对供应链和产品、毛利率、市场趋势都要有洞察力，从而提升盈利能力。店面的管理人员要对流程管控、人员培训、团队建设、损耗控制精通，才能打下止损和今后提升业绩的基础。营销虽然是花钱的，但要运用新营销的逻辑、方法、工具，如果还是发海报做转盘抽奖还是回家吧。
成本调整与超市升级：事实上，让一个巨亏的超市盈利并不容易，最起码要付出时间成本。新零售升级时代，一个传统超市业绩想要增加20%都是很难的，最好的方法就是降低成本。因为问题超市具体情况不清楚，这里就按照常规情况处理。以提高坪效为目标，在保留超市内基本经营业态后，尽量缩小营业面积，将多余面积用于外租，补充超市业态。因为200平面积和500平面积销售差不多，3000平米和5000平米的收入区别也不大，同时让出面积增加租金收益。这其实就是传统超市升级转型的机会，需要通盘考虑。

第三、超市长远规划才是解决现实亏损的最佳良药

超市亏损首先要解决生存问题，止损是第一任务。但从未来看，现在零售的模式已经改变，只有着眼未来考虑，超市的扭亏才不会变成短视的应急动作。在超市扭亏为盈的过程中可以适当考虑零售的新模式、新思维和新方法。

最后，实体超市所处区位地段、亏损和未来盈利趋势等是十分重要的，如果是这些不可逆的硬伤造成的严重亏算，建议转让和停止运营。