大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于大型超市的标准的问题,于是小编就整理了4个相关介绍大型超市的标准的解答,让我们一起看看吧。
如何界定营业面积?
目前国内比较流行的店铺类型有三种1,面积在7000平米以上的,叫大卖场,例如北京的家乐福,沃尔玛,世纪联华,物美等2,面积在1500平米以上7000以下的,叫综合超市,例如超市发,华普,华冠等3,面积在100平以上的小于1500的叫便利店,例如7-11,好邻居,快客等当然面积具体划分有很多不同的标准,业态基本就这三种,大卖场,综合超市,便利店
超市的物品陈列是依据标准什么来做的?
超市的陈列一门学问,有专门对于陈列的分析与规则的,并不只是考虑美观的角度,还有商品销售关联度的考虑。
按品类及美观的例子我就不说了,这种比较常规,老李特另要说的就是销售关联的陈列案例。
就是沃尔玛会将尿布与啤酒一起展现给顾客,原因是什么呢?为什么会有这种跨品类的陈列方式呢?美国的沃尔玛超市在周末尿布与啤酒的销量都会大规模增长,而通过对这一现象进行深入分析后发现,美国有孩子的家庭,在周末太太都会让丈夫去采购孩子需要用到的尿布,而丈夫在买尿布的同时则会买回自己喜欢的啤酒,所以沃尔玛也就开创了将尿布与啤酒放到了一起,这也使沃尔玛的尿布与啤酒的销量更加多的增长。
现代超市与商场的布置问题早就不是单从分类与美观的角度进行了,而是通过销售数据分析,视觉引导等多个方面来考量了。
现在卖场陈列是有专门的课程的,好像还有专门的商品陈列师这个职业的,收入还不低的哦。
大型超市、中型超市、小型超市是如何定义,区分的?
大型超市,中型超市,小型超市,我认为应该从它的营业面积、地理位置、管理方式、综合服务和供货商角度来进行定义和区分。
逛超市对于我们消费者来说是一件很惬意的事情,超市也是我们在生活当中购买各类用品,首选的目的地。各类超市,已经成为我们生活当中必不可少的一个环节。那我们怎样区分超市的规模呢?
第一、我们先从超市的营业面积来讲。
一般的小型超市,它的营业面积通常只有100~500平米左右;
标准的中型超市营业面积在500~1500平米左右;
而大型的综合超市和超大型的综合超市营业面积,在2500~10000平米不等。
其次、我们再从超市的选址来看。
小型超市,选址多在居民区及学校附近。
中型超市,选址多在人流量比较密集的路口或较大的居民区附近。
超市人员配置?
◎卖场负责人(店长)的配置 店长(经理)及副店长(或店长助理)的配置是一人担任店长(经理),并配备1—2名副店长或店长助理,协助店长(经理)工作,并向店长(经理)负责。
◎卖场组别分工 一般将整个超市分成几个组,分别设立生鲜组、日配组、食品组、百货组和加工组等。每个组设立组长1人,负责本组的日常业务管理。 ◎卖场员工的配置 连锁超市一般由众多的店铺组成,每个店铺的营业面积、营业额、劳动量却不相同。因此,店铺员工的配置应根据店铺劳动量或销售量情况确定从业员工数量,其标准定为人均每月完成4万元销售额。
另外也有按店铺面积确定员工的。
如法国,120~400平方米的小型超市,每100平方米配备一个店员,400~2500平方米的中型超市,每36平方米配备一个店员,2500平方米以上的大型超市,每28平方米配备一个店员。
店员一般包括门店收银员、营业员、理货员、会计、服务台人员等。
到此,以上就是小编对于大型超市的标准的问题就介绍到这了,希望介绍关于大型超市的标准的4点解答对大家有用。