大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大型超市买蔬菜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍大型超市买蔬菜的解答，让我们一起看看吧。
为什么超市买回的蔬菜能放很久？
超市买回来的蔬菜能放很久，一般是因为超市会加上一些保鲜水，然后让蔬菜能够看起来更加靓丽啊，放置的时间也更加长一些，所以一般来说超市买回来的蔬菜都是放了保鲜水或者是保鲜剂的，这样的话它才能放很久，一般正常的蔬菜一两天高温的话就变质了，放不了很久的。
超市的蔬菜，保存方法更专业。因为销售时间长，所以一般超市会多卖一些蔬菜，不拿出来放在透气性泡沫盒里，撒保湿，冷却冰袋等。
另外，在某些大型超市，专业蔬菜围栏、蔬菜围栏内装满了保湿孔，持续输送水蒸气进行保湿，蔬菜在保湿围栏内，地面上的差异不大，任何时间都能知道绿色油是新鲜的。
大片蔬菜一般都往哪里销售？
大片蔬菜一般都往哪里销售？
蔬菜是人们饭桌上不可或缺的农产品，而且蔬菜生长周期比较短，生产量也比较大，但是对于大片露天蔬菜，也就是大田的蔬菜来说，一般价格都比较低，有时候会出现滞销的现象，毕竟大片的蔬菜上市比较集中。
比如今年的大白菜，价格低的不到0.1元每斤，出现了滞销的现象；大葱的价格也就是不高，只有0.5元左右每斤；还有大片的菜花也是无人问津的价格等等，一些蔬菜的确销售出现了特别的难的现象。对于大片的蔬菜一般销售渠道有哪些？
首先，大片的蔬菜销售渠道，最主要是销售到农贸市场，或者是蔬菜批发市场。比如寿光就是我国最大的蔬菜交易中心，也是最大的蔬菜集散基地，好多商贩都到那里进行买卖。这样的蔬菜批发市场才是大片蔬菜销售的最主要的渠道。
其次，大片的蔬菜销售的另一个渠道那就是批发到菜市场和大型的超市，这一部分的蔬菜价格虽然比较高一点，但是销售的量比较少，销售时间也比较长，对于大片的蔬菜销售，只是减缓一部分压力而已。
第三，对于大片的蔬菜可以在地头上进行销售，也就是联系经销商到大片蔬菜的田地里进行购买。当然这种销售方式的蔬菜价格比较低，就像农民有句话说“货到地头自然死”，这就说明了蔬菜的价格特别低，也有经销商压价的可能性。
第四，那就是菜农个人到农村的大集上进行了零售，把蔬菜拉到农村的集市上，然后在零售或者是批发跟农民赶集的人食用怎样价格有所高一点，但是销售量不是太大。
总之，对于农民种植大片的蔬菜，一般销售渠道也就这些，其实最主要就是经销商进行购买。当然当地有蔬菜专业批发市场，也可以送到专业批发市场进行销售批发。其实对于大片的蔬菜，如果集中上市，就会出现供货欲求的现象，甚至会出现滞销的现象，这一点是毋庸置疑的，毕竟蔬菜的保鲜期有限。但是要想获得更高的收益，必须种植蔬菜规模化，只有这样才能有商贩来进行购买，这是一个矛盾的群体。
超市的菜。都是直接在菜农那里直接买来的吗？
不一定，有的是从批发市场弄来的，比如一些很小的超市（便民店）。
但是像家乐福和沃尔玛那样的超市一般是有比较固定的蔬菜供应基地，他们是做了调查分析后才会在相应的种植基地订购蔬菜。到此，以上就是小编对于大型超市买蔬菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于大型超市买蔬菜的3点解答对大家有用。