大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于大型超市管理心得的问题,于是小编就整理了2个相关介绍大型超市管理心得的解答,让我们一起看看吧。
如何提升超市服务质量?
任何一个高品质企业都在于整个团队的力量。
而团队的力量是建立在每一个部门、每一个人的细节服务意识之上的。
可见细节服务的重要性,只有持续提升自己的服务质量才能够满足顾客的需求,改善服务中的每一个细节,把它当作大事情来切实落实,任何损害服务质量的细节,都不能当作小事而置之不理。
提升服务质量要从点滴小事做起,要让每一点改善都能带给顾客更大的方便与满意,这才是服务的生命源泉之根本。
例如在服务于顾客的过程中一句温馨的问候语或是小小的微笑都是对顾客真诚服务细节的具体体现。
超市没有生意怎么办?
没有生意就转掉,要怎样。把损失降到最低才是最明智的选择,不要幻想出现奇迹。自古道:同款生意无同款经纪。不要以为人家好生意,自已也能的可能,里面还有很多道道,在菜市场做个比喻就很透彻,卖菜的二个摊子相连,可就是有一摊菜比另一摊好卖,你知道为什么吗。做生意不仅要有口才,性格,包括面相,一个慈眉善目肯定比一个凶神煞煞的生意好这不用说,所以做生意是要定位的,不仅店铺的位置,还要看你个人的定位。
这个需要先做和自我检讨分析,看看原因到低出在哪?
一,位置人流,如果是地段比较差导致人流少,建议应该立刻转让至损,减少不必要的损失。
二,超市定位,是否清晰?有没有明确的受众群体?有没有差异化的突出优势?如果没有特色,很难在正竞争激烈的零售市场分得一杯羹,很容易被大的连锁便利给击败。
三,营销活动,现在这个市场环境下酒香也怕巷子深,需要经常性的搞些小活动,让顾客想起你,同时提高粘性,让尽量多的顾客成为回头客。
现在的超市需要不断的主要求变,不进责退!
你的问题太笼统了!不知如果作答!你开的是什么超市啊?地理位置如果?建议是 宣传 活动 自媒体 线上店 质量保证 稳住老客户!开发新客户!使出你浑身解数!把脸丢地上踩几脚!撸起袖子加油干....
超市没有生意涉及到的问题是多方面的,可以从不同的维度去检查。在这里,超市店小二,分享一下自己的超市经营的心得。
一个超市的选址选对了,相当于成功了一半。有一句话说得好,站在风口上,猪都能飞。其实说的就是,做对选择的重要性。所以,生意不好,要反思下,是不是位置选择有问题。而位置选择是不是正确,最有说服力的检验办法就是,超市周边的人流量够不够?按一般的规律,1000个人以上就可以养活一家小超市。如果超市周边人流量特别少,或者人流量大,但是都不是目标顾客,那么想要把生意做到特别火爆,那是比较吃力的。唯一的可以补救的办法就是利用美团接单来跨区域抢客源,如果还是不行,那就只能转让了。
超市是一个低门槛的行业,但并不意味着一点技术含量都没有,把超市的各种经营管理规范技巧写出来,可以写一本书。生意不好,第一件事情不是去想什么捷径,或者有什么好点子,可以让超市一夜之间人气爆棚,顾客排队排到门口,这是不现实,最重要的还是要做好超市的基本功:商品管理、陈列、卫生、服务、价格管理、人员管理以及门店形象管理等等。这些基本功没有做好,超市的生意想要好起来,一个字难。
就说商品管理吧。我因为管理的门店多,所以,每天都会对门店的管理做一个分析,我发现,有些门店业绩不好,问店长什么原因,店长总是能找到一些看似合理的解释,结果我去门店一看,店铺畅销品大量确实,陈列做的乱七八糟,入门口地上都是垃圾,试想?这样的门店管理如何在市场竞争中保持优势,如何能够把超市的业绩做起来?即使做活动把顾客引流过来,顾客看到这样的门店,顾客体验会好吗?看完一次,下次就再也不来了。
超市的工作繁琐而细节,需要把超市的每一个环节都不折不扣执行到底,这样才能建起来超市竞争的壁垒,给顾客带来温馨、舒适的购物体验,给顾客建立良好的门店形象,给顾客带来真正的便利,从而把顾客变成店铺忠实的粉丝。
会员制是目前连锁超市用来圈客常用的办法,对于我们小超市而言,也依然管用。可以找广告公司,做一批会员卡,刚开始,购物就免费办理一张,让顾客填一个会员表,信息内容包括,住址、年龄、性别、手机号码、姓名等。为什么要填这些东西,方便分析顾客信息,从而为后一步经营活动做好准备,而不是写着玩的。
会员在门店购物,1元就是一个积分,积分可以兑换商品,多少积分兑换什么商品,大家可以根据毛利率来设置。
到此,以上就是小编对于大型超市管理心得的问题就介绍到这了,希望介绍关于大型超市管理心得的2点解答对大家有用。