大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于大型超市承包摊位的问题,于是小编就整理了2个相关介绍大型超市承包摊位的解答,让我们一起看看吧。
在超市内承包猪肉摊位如何经营希望高人指点?
1.吆喝很重要的:一个好口才的售卖员能带来的生意可不少
2.客户粘性:市场竞争大,如何让客户买完再来买很重要,可以考虑积分制度,根据你的成本,一斤肉给多少积分,积分累计到多少可以抵多少现金或者可以送什么东东,可以两者都用,比如,可以满一百积分抵三块钱,满一千积分可以送一只猪蹄,二者选一。这个比例要你自己根据成本算算,然后决定怎么送,如果积分要求比较高的,送的东西一定要具有诱惑性
3.扩大客户源:很多人上班忙没时间买菜,可以找一个不错的小区,因为一般都会有冰箱,上门发传单,加微信,以后他们买菜可以线上下单,在晚上的时候集中送过去,有的可能会让帮忙带些超市里的其他东西,这个你可以跟超市老板商量,能不能给你提成,客户那边不要要钱,增加客户体验感。送给客户的东西一定不能差,弄好后拍张照片给客户,让他们看看东西跟重量
4.线上维护:微信上每天都要互动下,偶尔发个小红包,每天固定一个时间宣布今天的秒杀商品几点开始,如果老家有什么便宜的农产品,可以在群里免费赠送,提前一天预告一下,然后根据最先要的人分配,一般人会不好意思就这样只让你把东西送过去,都会顺带着买点肉一起,切记让你的群变成死群
微信客户维护对于以后你扩大规模有很大帮助,客户源越大,你生意越好,以后就算开超市,也能保障客源
品质是首要条件,本身超市这个平台已形成,好的品质才有更好的持续性。再就是服务态度和营销手段,做生意讲究就是图个来回,熟客效应远比广告效应要好,对于固定摊位的生意,一个良好的口碑才是好生意的开端!
猪肉质量、服务态度很重要
首先在超市内做猪肉生意,其相对于在外单独租店面经营猪肉的店铺,其可能要稍微稳定一点。因为在超市作猪肉生猪完全依附于超市的客流量,也算是荣辱与共。
超市质量很重要
首先一定要选择一个客源稳定、规模比较大的超市,这样的话可以保证您有充足的客流量,还可保证在您在里面作生意时不会有其他的纠纷,比如超市拖欠销售款等等。
保证猪肉质量
再一个,一定要保证猪肉的质量。因为一般的超市管理中他们对损害超市声誉形象的处罚都是比较严的,比较重。往往会因为一件小事会处罚较重,所以猪肉质量一定要有保证。
保证服务
超市承包了个水果店天天赔钱怎么办?
你自己签合同前没去门店看看?或者把门店自营的业绩拉一份数据参考吗?做超市专柜和自己开水果店是两码事,自己水果店开的很牛逼的人去超市做专柜基本前4-5个月都亏,等你搞明白了游戏规则,融入了门店后才会赚钱。
做了11年的超市水果,分享一下给你,如果是整个超市没人气,那没办法,最好鼓动生鲜经理一起做活动,因为超市里带人气的不是水果,而是蔬菜,肉类,鱼类,她们这些产品销售好,你的水果销售才会好,第二,整理柜台,做好陈列,要注重陈列的品相,要漂亮,要让人有购买的欲望,第三,长期坚持做免费品尝,免费品尝的品种要符合实际的出产时间,比如前段时间,西瓜,这段时间,各种梨子,葡萄,红提,猕猴桃,每天三四种,第四,坚持做特价,很批发市场的老板协商,就说你要做特价,让老板给你供货低价一点,这个可以协商,因为我就是做批发的,如果超市来协商做特价,我一定支持,哪怕亏一点给超市都可以,但是一条,你必须要量大,如果你去协商的时候,量又很小,那我劝你就别去了,第五,特价可以分几种做,1,直接长时间低价促销,这种有个后遗症,就是顾客购买习惯了低价之后,你做回正价,没人买了,2,限时特价,每天早上,中午,晚上,三个时间段,人流量最多的时候做超级劲爆特价,其余时间正价销售,3,在每个月固定的一天人流量最大的下班的那一会儿,让一个会喊促销的员工喇叭喊起来,全部的商品做8折优惠活动,4,季节性销售的水果每到人流量最大的时候,有一个专门的员工现场切开,或品尝,或分销,比如,榴莲,西瓜,哈密瓜,菠萝,甘蔗,菠萝蜜之类的,吸引人气,第六,做特价的水果一定要用大堆码架,堆码架底下可以适当的垫高,但是一定要让货物堆满,千万不要空堆码架,如果促销产品卖完了,要及时更换价格牌,更换别的品种,一定不能空架子,第七,有些容易损坏的水果,能打包的尽量打包,但是打包的时候一定要把有质量问题的挑干净,暂时只想到了这么多,万一你想问什么,私信给我也可以
到此,以上就是小编对于大型超市承包摊位的问题就介绍到这了,希望介绍关于大型超市承包摊位的2点解答对大家有用。