大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于超市连锁人员管理的问题,于是小编就整理了4个相关介绍超市连锁人员管理的解答,让我们一起看看吧。
连锁便利店门店人员应该如何管理?有哪些规则可以借鉴?
首先没有说清楚问题,连锁便利店的性质!是自营?还是加盟!加盟相对好管理一些!投资加盟的都希望挣钱!只要督导人员能够到位,对门店运营进行监督,对门店运营中的问题提出解决方案,切实帮助门店挣钱!加盟户会配合的!至于自营门店,从企业文化进行下手,从福利待遇,可操作的绩效政策!人才培养,严格的规章制度,从这几方面进行管理!
急、、,请教专业人士,我现在开了一家超市,准备开多家超市,但如何管理连锁店?
希望我的回答对你有点用: 必须要有一套专业的超市管理软件市场上有卖,不是太贵,一般你买设备他们会送软件! 问题一:分店设置店长、电脑员、收银员(之说和钱有关的人),店长负责日常管理,不管任何钱财的事。
电脑员负责从上半天班的收银员手里接收后台电脑显示的收银金额,中午、晚上各一次,每天中午电脑员把钱存入总部制定的账户,留存根以备月结,或有总部专门来收! 问题二:有了系统每一次进货都会进入库存,没有管理员密码更改不了库存数字,收银只能结账以后才会从库存数字中减去,把各个货架分给不同的理货员,丢失他们赔偿!每月盘点一次,盈余很清楚。千分之三的损耗是正常的!管理不是很严格的超市损耗一般要超过千分之五。 问题三:收银员是很关键的岗位,一位合格的收银员需要半年的时间培养各个方面的素质!收银员要对商品相当的熟悉会减少很多的损失,比如,曾经有人将奶粉拆了装进装面得袋子里过称,结果被收银员发现了,手感不一样,等等吧,培养一个优秀的收银员不容易!超市里面每丢失一样东西,收银员和店长是两倍罚款!当然超市里面必要的监控还是必须得!尤其是收银的前台! 看似再完美的制度也有缺陷,关键是以德服人,优秀的人格魅力是可以感染到每一位员工的!超市员工作息时间是怎么样的?
24小时连锁便利店作息时间管理
门店作息时间设定(详见《24小时门店排班计划表》)
1、领班、收银员、营业员(三班制轮流倒班)
早班:700-14:00;
中班14.00-21:00;
夜班21:00-7:00
2、店长:11:00-21:00(吃饭+间休2小时40分钟);
店助:21:00-7:00(吃饭+间休2小时40分钟)
、门店作息时间管理规定
)门店作息时间分冬季和夏季作息时间,冬季范围为每年12月
超市员工作息时间一般的都是两班倒,早班和晚班,早班的上班时间一般是早上7:30到下午2:30,晚班就是下午2:30到晚上10:00,当然有时候会遇到节假日,生意好的时候,商家为了能够多做点生意,会适当的延长作息时间,但是也不会延长的很多,早上班和晚上班就是多上个半小时。
连锁超市财务管理流程?
以下为一般大超市通行流程,小超市就要看具体情况。
1、收银员下机,将现金、单据(刷卡、礼券等)、备用金,整理好后,分别封包;
2、将封包物交金库出纳,或直接投入金库投库孔;
3、备用金按规定处理;通常是单独存在自己的小小的、有锁的保馆柜内;
4、次日收银代表与出纳拆包会点,打印出昨日收银日报表,核对每一位收银员交款金额与收银系统差异,登记收银员的现金长短款及可能的伪钞; 以上这一段流程,可视银行提供服务内容,如果银行同意收回所有封包回银行逐一清点,则此部份流程转至银行办理,可节省超市人力。
5、将款项整理好后,放入银行提供的箱子内,上锁贴封条,等银行的人来收;通常是押钞保安公司来; 以上此点,需看银行提供服务内容,如果银行不提供上门收现,那么,就需请保安随同出纳至银行存入现金;此一方式非常不妥,请留意。 5、出纳依照预留的收款人员照片,核对无误后交箱,并签收;
6、出纳整理单据,依照收银日报表各类收款内容,逐一核对;例如,某收银员收款现金多少、刷卡多少、礼券等单据,送交会计登帐,并将收款日报表、现金长短款及伪钞报告送交财务主管及人事主管进行相应责任处理;
7、待银行存入款项后,进行最终确认,如发现仍有伪钞,责任人为出纳; 至于收银备用金,用途为找零,主要看您所在地区,如果刷卡量较高,可适度降低,一般而言,每位收银员给500元即可,重点要注意营业期间及时换零钞,这比订下来一个备用金的数字来得更加重要。 书的部份,可以到大型书店找一般的商场或超市流程的书,很多的。
到此,以上就是小编对于超市连锁人员管理的问题就介绍到这了,希望介绍关于超市连锁人员管理的4点解答对大家有用。