大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于连锁超市促进消费的问题，于是小编就整理了2个相关介绍连锁超市促进消费的解答，让我们一起看看吧。
超市怎样提高营业额？
一、巧妙布置超市卖场吸引顾客 此处，超市卖场的布置包括硬布置和软布置。超市是提供商品销售的地方，但绝不是简单的囤积商品的场地，卖场的布置绝不能随意进行，必须遵循一定的原则，要根据顾客的动线来布局自己的卖场，只有这样，才能使得顾客驻留的时间增长，才会有更多的机会进行消费，这就是所谓的硬布置。卖场的软布置是指通过借助一些手段和工具来为店铺渲染营造一种购买的良好氛围。比方说超市内部的一些招牌广告，应该要大气而且统一;促销pop应该要整齐突出一些。不能太杂乱。 二、商品陈列工作要做好 有句话说商品是无声的促销师。的确如此，好的商品成列能给有效刺激消费者的购买欲望，从而为超市带来销量。商品的摆放应该遵循一些原则，比方说整齐大方，方便顾客拿取，如何吸引顾客等等。一个商品，如何通过一定的摆放技巧达到吸引顾客的目的呢?可以集中陈列，商品集中，气势庞大，比较能吸人眼球;此外，还可以通过一些促销广告牌来达到这一目的。总之，陈列是一门大学问，需要好好研究。
三、服务至上观念留人心 现在，产品同质化现象很严重，不少在这个超市有的商品，那个卖场也能看到这个商品的身影。要怎么办呢?打价格战?不是长久之计，降低售价就意味着降低了利润，这种手段不能长期使用。所以只能通过将服务做好来留住顾客。营业员态度好点，礼貌多点，耐心多点，能让顾客产生好的印象，印象好了才会愿意来，才会慢慢对这个超市产生信赖感。相反，要是那个服务细节不到位，丢失的可能不只一个顾客。
连锁便利店生意并不好，成本还高，他们都是怎么盈利的？
由于人均GDP达标和消费习惯改变，目前便利店在零售领域属于发展较快的业态。尤其日系的全家、罗森、7-11，国内的快客、好德、美宜佳、便利蜂等连锁便利店品牌，其在规模化、供应链整合、精细化运营等方面具有核心竞争优势，因此总体生意还是可以的，另外规模化其实是在降低成本的，不代表成本还高。当然也存在运营不理想，生意不好的连锁品牌，但在这个便利店风口期，占领地盘是很多连锁品牌的首要目标。盈利模式看起来简单，但却是系统性运营才能达到的结果。
一、商品及周边体系盈利是基础
商品盈利：这是零售业态基本的盈利模式，便利店也不例外。本质上是在进销存过程中制定毛利率和售价，赚取差价。这部分看起来简单明了，但其是基于连锁规模化的供应链议价能力，从而衍生高回转的利润积累，以及供货合同的账期限制，形成的资金流转带来的价值。而对店铺数量较多的连锁便利店而言，供应链和厂家的销售返利也是其盈利重点，也有核算进营业外收入的。
- 原创研发商品盈利：无论哪种业态，如果形成渠道规模、供应链规模、店铺规模、消费者基数的控制力，就形成了产品力向盈利能力的转化。在这个过程中，连锁便利店就可以研发自有品牌商品，这些类别和单品都是有规划的，并且参考一个时间段内消费数据来设计，不断汰换和更新。这些原创商品不仅有消费需求，最主要是利润很高，因为具有垄断性和不可比性。
- 营业外收入盈利：连锁业态都存在一定的合作费用，进场、条码、物流佣金、年节促销等费用，总体来说，核算出来的这部分收益都是纯利，是重要盈利点。
- 线上社群盈利：表面上看连锁便利店，线上多以社区O2O来实现渠道拓展，比如饿了么、美团外卖，或者类似罗森的线上APP来售卖。但实际苏宁小店、便利蜂等品牌也开始逐渐开展社交电商模式来实现商品销售，拼购、社区团购都是此列。而这些方法一般多在非连锁的社区便利店和超市运用。
二、服务及体验式盈利占比逐渐增加
事实上便利店是售卖服务的业态，卖商品赚差价只是表象。国内便利店的发展，虽有突破创新的趋势，但与日美等地区比较还有很大差距。但有一点是明确的，便利店服务化趋势越来越明显，占比也在增加。
服务化不受便利店空间限制，并且消费者的习惯，也更多地趋向服务和体验认同。去便利店购物，会发现在收银前台经常会有快递、收衣等其他服务，这些本身都不是便利店自有业务，但通过异业联盟和跨场景连接，通过二维码小程序等技术，实现对消费者的增值服务和自盈利。
三、运营环节优化创造的成本降低是变相的盈利
具有连锁化规模化的便利店，说明自身就具有标准化、系统性和精细化运营的能力。这包括供应链体系、物流和配送环节、鲜食便当的自制加工、商品陈列和结构组织、人员素质培训等等方面，再通过新零售和技术的优化，运营环节的成本是逐渐降低的，而效率在大大提高。系统性的成本降低，相对于非连锁化的便利店，就是变相的盈利。
在这个过程中，场景连接的服务、产品、客户、机会是很多的，可能有些在店面上看不到，但在后台是实际存在的。尤其像7-11这个级别的便利店，由于其能力超强，甚至出现制造型的趋势，而在这个过程中，或许连合同结算的限制条款都不存在，因为制造商不是供货商，而成了合伙人。
综上所述：
真正深耕便利店行业的连锁便利店品牌，不能简单的从表象生意、店面投资来分析其业绩，但存在问题也是有的，尤其在竞争和扩张期。这个时期零售已经进入考验运营能力和功底的阶段，便利店也必须追求单店盈利的目标，而不能只靠总部盈利体系来支撑。
另外，在便利店的风口，有一些以加盟模式出现的连锁便利店品牌，并不具有真正的精细化运营等能力，甚至是有问题的，往往加盟者成了被割韭菜的对象，一定要谨慎。所以，的确需要从单店和总部体系、营销支撑、运营模式、供应链、成本核算等多方面进行论证，从而规避风险。
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到此，以上就是小编对于连锁超市促进消费的问题就介绍到这了，希望介绍关于连锁超市促进消费的2点解答对大家有用。