大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于连锁超市试点经营的问题,于是小编就整理了2个相关介绍连锁超市试点经营的解答,让我们一起看看吧。
中央政府对连锁业的政策?
中国餐饮连锁行业市场化发展,政府职能部门、行业协会共同监管。目前,餐饮业基本上遵循市场化发展模式,各企业面向市场自主经营,由政府职能部门进行产业宏观调控,行业协会进行自律规范。
随着新版《中华人民共和国食品安全法》和《上海市餐饮服务食品安全违法行为记分管理暂行办法》等法规的实施,上海市政府对食品安全监管的重心也从注重食品安全、卫生,逐渐深入到食品生产经营的内部,对餐饮业食品卫生的监管力度将不断加强,餐饮连锁企业将在政策法规学习和实践中更加重视加强食品安全。
餐饮连锁经营和传统餐饮企业相比有很大的不同,它将传统手工作坊式的分散经营模式,转变为标准化、统一化、规模化的经营形式,和我国传统餐饮单店经营相比具有明显优势。
1、中国餐饮连锁行业市场化发展,政府职能部门、行业协会共同监管
2、法律法规、各项政策出台,规范餐饮连锁行业发展
3、各地政府出台政策,规范餐饮连锁行业发展
连锁零售行业,具体为以超市为主的连锁经营。我国对连锁零售行业的监管采取国家宏观调控和行业自律相结合的管理体制。行业的行政主管部门为商务部和各地商业管理部门;行业自律组织包括中国连锁经营协会及各地区连锁协会等。
连锁经营行业除受到《产品质量法》、《食品安全法》、《消费者权益保护法》、《反不正当竞争法》等法律管理。
偏远地区村民买菜很不方便,在村里开蔬菜连锁超市能够经营起来吗?
偏远地区农村,在村里开蔬菜连锁超市很难经营得起来。农村人,现在不种庄稼也会种好菜园,虽然品种不是很多,但吃菜基本不买,过啥事用菜到镇上买,所以想法不现实。答案供参考。
谢邀请。
这种情况前景并不看好。
原因有二,一是偏远地区,村民肯定都有自己自留地,房前屋后田间地头都会种上各种蔬菜,从春到秋,各种蔬菜不断,即使冬季,贮存的白菜萝卜也供大于求,至于土豆,地瓜,各种腌菜更是应有尽有,饭桌上不缺菜令。二,即使反季节期间,新鲜蔬菜水果奇缺,你开了蔬菜连锁超市,村民对于各种蔬菜的要求也可以用吹毛求疵一词,他们只是吃个稀罕,对于质量价钱反复挑剔降价,贵了不买,不好不买,结果一番精挑细做后,买走的都是精品,店家折损太大。
讲一个小故事。
疫情期间,所有人都"宅"在家里。
有个叫七龙的人,开了一家超市,看见很多村民戴着口罩到很远的地方买菜,灵机一动,开始采购新鲜蔬菜出售。
你还别说,来购买的人还真不少,每天络绎不绝,很快,第一批蔬菜消售一空。
结果一算账,傻眼了。
都说买的没有卖的精,可是,村民们买东西太挑了,新鲜蔬菜剥了一层又一层,只剩下的葱嫩的菜芯,茄子,辣椒,黄瓜稍微老点就不要,一番做作下来,满地的蔬菜叶子,连本钱都没有回来,只好望"菜"而叹。
这是一个看似简单,实则复杂的问题。你说偏远地区农民买菜很不方便,你说的也许是反季节蔬菜。比如春节吃黄瓜、西红柿等。而应季蔬菜,农村却是最不缺的。每家每户,在房前屋后,田间地头,都会种上各种蔬菜,如大葱、豆角、萝卜等各种菜,应有尽有。有的还吃不完。尤其配上野菜,树上菜,曾经让城市人眼红。
也有在较大的行政村开蔬菜门市部的,往往是经营反季节蔬菜,跑到城市去进货。而一旦本地蔬菜上市,那个便益的不能让人相信。如包菜8分一斤,冬瓜1毛一斤。而且大街上到处都是。甚至影响到反季蔬菜销售。为此,农村门市部成立一个黄一个。现在我们这个地方,一个镇只存在一个超市卖蔬菜。而想做蔬菜生意的,全部改用三马车流动经营。进一车卖完再进,赔了停业不进。
所以感觉在农村,那怕偏辟,开超市卖蔬莱怕是不行,因为农村不缺菜。城市菜市场还指望农村供货,而农村供货的不缺,只是贵了没人买,便宜了不挣钱,就没意义了。相反流动买菜的多,自产自销,送货上门,价格还便宜。要真想卖蔬莱,那就去城市吧,找供货商再到农村。
到此,以上就是小编对于连锁超市试点经营的问题就介绍到这了,希望介绍关于连锁超市试点经营的2点解答对大家有用。