大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于生鲜超市连锁做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍生鲜超市连锁做法的解答,让我们一起看看吧。
200平米超市开店流程?
200平米超市开店流程,选店铺一装修一进货一办执照一开业。新超开业必走的5个流程。
首先选择位置好的门面装修置办货架,然后可以考虑进货,一般都有代理商协助上货,置办营业执照、卫生许可证等相关证件,然后,选个良道吉日就可以开业了。
1:选址,并估算所选地址潜在的客源,作可行性分析。选址是可以直接左右你开店成功与否的重要因素。
2:租房,签租房合同。起码你不要有试一年看看的想法,最好能签5年以上,可大大降低装修硬件等期初投入成本。
3:购买收银系统,货架等硬件设备。组织货源。 200平米的便利店至少要需3名雇员轮班,开始招聘培训,需每班保持两人同时在岗,(当然以上人员包括老板自己在内)。
4:办理烟草、卫生、工商等手续。烟草手需现在不好办下来,但必须有,因为烟草的销售占小商超的销售额相当大的比例。
5:装修。修一定不要做的太复杂,要简单,干净。主要是墙面和地面,墙面要白,地面要最好采用防滑地砖,容易打扫,灰尘小。
怎样经营生鲜超市?
一、生鲜超市怎么经营,首先对蔬菜经营合理定位
很多管理者认为,蔬菜对于超市来说,其存在的目的仅仅是增加超市经营品项和吸引人气,但是10%的销售占比和17%的盘点毛利(曾经任职过的一家连锁上市超市)是很多大品类、品项无法做到的。二、生鲜超市怎么经营,得做好市调和采购工作
蔬菜 ,作为家庭主妇的必购商品,其品质、价格和促销往往成为决定超市蔬菜 经营好坏的关键点,而采购和市调却是商品品质、价格和促销的基础。因此,如果要做好蔬菜,必须要做好采购和市调工作。
首先生鲜超市的核心竞争力在于商品质量,要提供高质量的生鲜蔬菜、水果、肉类等产品给顾客,能够增强顾客的购物信心和忠诚度。
其次要维持进货通道的畅通,满足消费者的需求
以下是一些经营生鲜超市的建议:
1. 客户需求分析:在运营生鲜超市之前,应该做市场调研,分析当地的消费者需求。了解当地的居民口味、文化和消费习惯,以便更好地定位和调整产品和服务。
2. 选择店铺地址:选择店铺地址时要考虑到交通便捷、人流量大、周围市场环境等,以确保顾客方便进出和购物。
3. 商品采购:根据客户需求和市场趋势选择商品,合理采购各类生鲜食品,保证食品的新鲜度和质量。
4. 布置商店:珍惜每一寸空间,合理利用空间,增加商品陈列,通过布置诱人的陈列和标识引导,吸引顾客。
5. 做好店面卫生:加强食品安全管理,保持环境的清洁和卫生,并对每个商品进行细心的管理和保鲜。
6. 主动服务顾客:积极发掘顾客需求,提高服务质量,主动和顾客沟通交流,满足顾客的需求和要求。
7. 做好宣传:选择各种宣传方式,如门店促销、广告宣传、促销推广等多种方法进行宣传,以提高顾客的知晓度。
总之,经营生鲜超市需要注重质量、安全、服务和宣传,更要不断地学习和创新,持续改进商店的业务运营管理。
1. 生鲜,生气勃勃,美味鲜甜。最重要的是要鲜,新鲜。很多人经营的店连新鲜这个第一步都做不到,最终被客人放弃导致关店。保证新鲜,每一个商品都不能超过保质期,口碑是口口相传的,一旦有质量问题,将会前功尽弃。
2.店面整洁干净。定期清洁店面,门口保持干净卫生,门面就是脸面。一些店铺门面邋里邋遢的,给人感觉像破产一样。怎么能做好生意?怎么能赚的到钱?一定要保持店里店外的干净卫生,让顾客进来感觉像家里一样,心情愉悦,舒坦,这样客人花钱也开心。
3.促销活动。经常做一些促销活动,新品上市或者季节性的好商品都要有促销活动,做促销活动的商品建议不要千篇一律,要多换商品。那些是多利润的,那些是少利润的,都要去换着做。同一个商品一个月不要超过3次,同一样东西活动做多了不但不能赚到钱,反而会让顾客吃腻了,会毁掉这个商品。促销活动还包括打折啊,抽奖啊等等,经常换着花样做。来而不往非礼也,顾客照顾你的生意,你也要让一点利给顾客,反馈感恩顾客,也能促进跟顾客之间的情谊,跟顾客做好朋友,能做到这点,顾客肯定只会照顾你的生意,别的地方都不会去买东西。
4.创建客户群。有的人觉得没必要创建客户群,怕客户联合起来压价,或者怕有竞争对手进来挖客户,探机密之类的。建客户群是有必要,不要害怕别人怎么挖你的生意,你只要实实在在的优惠客户,做正经生意,还怕别人知道吗?而且,建客户群,可以让客户知道今天有什么优惠活动,有什么新品上市。有些客户在上班可能不方便来店里,可以叫你先挑好东西,下班再过来拿,也可以做成生意啊。还有,可以在群里发个小随机红包,抽奖活动什么的,也比较方便啊!
5.控制成本。我们经常说,细水长流,滴水穿石。不要看不起一些小小的开支,总的加起来就是一笔大开支。该花的要花,不该花可以省下来,那些是必须要花,那些是必要的,心里都要有数。
6.店里的气氛。不管有没有生意,一定要保持热情,能不能成交生意都不要气馁,每一个顾客进来都要照呼,笑脸相迎。伸手不打笑脸人嘛,笑脸是可以传染的,这样才能更好的跟顾客拉近关系
到此,以上就是小编对于生鲜超市连锁做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于生鲜超市连锁做法的2点解答对大家有用。