连锁超市市场状况,连锁超市市场状况分析

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于连锁超市市场状况的问题,于是小编就整理了2个相关介绍连锁超市市场状况的解答,让我们一起看看吧。

超市市场的容量和变化趋势?

超市行业是一个巨大的消费市场,而在巨头连锁及电商的夹击下,中小型便利店若想拥有立足之地,便要从自身的管理、服务做起。

连锁超市市场状况,连锁超市市场状况分析

而在现今互联网时代下,智慧超市势必是未来趋势的产物,也极可能是中小型便利店未来形式。近几年,中国连锁行业发展势头良好,竞争也很激烈,整体业已进入资本经营的规模化发展阶段。

连锁便利店生意并不好,成本还高,他们都是怎么盈利的?

便利店本身就是一个人们接触比较频繁的商业体。里边的产品都是人们的刚需产品。便利店的毛利率本身就不是很高,都是在15%到25%之间。但是连锁便利店,是通过规模化经营,打造一个庞大的销售网络和会员平台。就像美国的好事多超市,它的毛利率只控制在7%左右,但它在全球有超600家卖场,会员人数超过8000万人。当他拥有了大量的会员后,就可以和上游的供应商去谈判,获得更高的产品入场费等等。他自身既是一个卖场但同时又是一个平台,可以说,任何商家的产品都可以通过它的平台快速占领市场。而这部分利润,是我们看不到的。希望我的回答能帮到您。

连锁便利店在一些情况下可能面临成本高和竞争激烈的挑战,但它们通过一系列策略和经营模式来实现盈利。以下是一些可能帮助连锁便利店盈利的因素:

1. **高周转商品:** 便利店通常出售日常所需的商品,如食品、饮料、烟酒、日用品等。这些商品具有较高的周转率,意味着产品销售快速,不容易积压,帮助提高店铺的现金流。

2. **便捷位置:** 便利店常常位于人流密集的地点,如住宅区、学校附近、交通枢纽等。这些地理位置有助于吸引顾客的步行或临时停留,从而提高销售额。

3. **小额消费:** 虽然单笔销售额相对较低,但便利店通常通过大量的小额交易积累收入。这些小额消费在一段时间内累积起来,能够形成稳定的营收基础。

4. **附加服务:** 一些便利店可能提供额外的服务,如快递代收、充值缴费、取款等,为顾客提供更多便利,吸引他们光顾店铺。

5. **私有品牌和利润率高的商品:** 一些便利店开发自有品牌的商品,或者销售利润率较高的产品,以提高销售额的同时保持更高的毛利润。

6. **优化库存管理:** 便利店通常有限的存储空间,因此需要精确控制库存。采用先进的库存管理系统,减少过多的库存积压,从而降低库存成本。

7. **会员计划和促销活动:** 连锁便利店可能通过会员计划、打折促销等方式鼓励顾客购买更多。这些策略可以增加顾客的忠诚度和购买频率。

8. **多元化业务模式:** 一些连锁便利店可能在同一店内提供不同种类的商品,如熟食、咖啡、面包等,以扩大客户群并增加销售额。

9. **成本控制:** 虽然成本可能较高,但连锁便利店通常会寻求成本控制的方法,如精简人员、降低运营费用等,以提高盈利能力。

不知道哪道听途说便利店的生意不好,成本还高。看见一部分人做的不好,就认为整个行业都难做,认识事情没有调查就没有真相。

我创业后接触大大小小的便利店超过300家,从国际巨头7-11,全家,到两个人的夫妻店,对于便利店的情况太了解了。我来告诉你便利店的真相。

便利店的成本并不高,很多社区还有优惠

便利店成本高是从哪里得到的消息,我了解到的情况是这样的,一般便利店大也就80个平方,小的10平方,平均面积在30平方左右(国内美宜家普遍更小,大概15平左右),有些旗舰店会大些。

我们按30平方算,一般一线城市一平的租金在300元左右,贵的会到500。一个30平的店面也就9000-15000的租金。人工方面,连锁店会有5个人轮班,平均薪水5000元,这样的成本是2.5万。水电和杂费一个月3000元。一个月的总费用支出不会超过5万。这是一线城市流量大的店铺成本,可能你觉得一个月5万成本太高,等会分析利润你就知道了。

二三线城市的小区店铺价格会更低,我住的小区,一个30平的店铺租金是6000元,夫妻店就是自己看着,最多再雇两个人帮忙。成本最低可以做到2万以内。很多小区由于刚入驻,需要一些便民的商业,所以很多便利店前半年都会免租入驻。

毛利

很多便利店,特别是7-11,全家40%的营业额是包子,面条,关东煮贡献的。而这些的毛利润普遍在60%以上,其他普通商品在30%-40%之间。热销的品牌利润15%-20%,用点心思经营,平均毛利润达到30%左右是没问题的。

营业额

以一线城市的7-11为例,官方公布的数据,每间店的平均日营业额是3.3万,平均毛利是31%。那么一个月的平均毛利达到30万,你还觉得5万的成本高吗?

当然7-11是行业内的一个特例,他拥有其他便利店不能比拟的供应链优势。那么普通的便利店情况又如何?

前两年认识一个珠海本地做便利店10年的前辈,他有3家便利店,都是在小区门口。他告诉我的真实数据,平均一间店的单日营业额是8000元,每间店4个员工,房子租金一个月1万,平均毛利28%。每个月单店的毛利是6万,除去成本3万,每间店每个月有3万左右的纯利润。

自己做的不好,不要说别人撒谎

之前说到便利店的问题,很多人说我吹牛,什么最少一个店要5个人才忙的过来,说毛利20%都不到,营业额才1000多什么的。我承认我说的数据都是行业内相对成功的,但是我不能永远拿你们没做成功的举例吧。自己做的不好要多思考问题所在,不要去说别人也做不到。

关于便利店的问题,大家可以给小鱼留言讨论。

到此,以上就是小编对于连锁超市市场状况的问题就介绍到这了,希望介绍关于连锁超市市场状况的2点解答对大家有用。

连锁超市风险规定,连锁超市风险规定有哪些
上一篇 2024-09-14 04:47:20
成都斑马连锁超市,成都斑马连锁超市地址
下一篇 2024-09-14 05:00:13

相关推荐