连锁超市品种分类,连锁超市品种分类标准

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于连锁超市品种分类的问题,于是小编就整理了2个相关介绍连锁超市品种分类的解答,让我们一起看看吧。

超市系列划分?

答案

连锁超市品种分类,连锁超市品种分类标准

超市一般分为大分类、中分类、小分类和单品四个层次。1、大分类是超市最粗线条的分类。通常按商品的特性来划分,如水产品、畜产品、果蔬、日配加工食品、一般食品、日用杂品、家用电器等。 大分类的划分最好不要超过10种,这样比较容易管理。2、中分类是大分类中细分出来的类别,分类标准有三种:1)按照商品功能与用途划分。 在日配品这个大分类下,就可以分出牛奶、豆制品、冷冻食品等中分类。 2)按照制造方法划分,如在畜产品这个大分类下,可以细分熟肉制品的中分类,包括香肠、火腿、熏肉、腊肉等,它们的功能和用途不尽相同,但在制造方法上却很近似。3)按照商品的产地来划分,如家用电器这个大分类下,可以分成进口家电与国产家电的中分类。 3、小分类是中分类中进一步细分出来的类别,主要分类的标准有:1)按照功能用途划分,如在畜产品大分类中,猪肉中分类下,可进一步细分出排骨、里脊肉、肉馅、棒骨等小分类。2)按照规格包装划分,如在一般食品大分类中,饮料中分类下,可以进一步细分出瓶装饮料、听装饮料、盒装饮料等小分类。 3)按照商品的成分划分,如在日用百货大分类中,水杯中分类下,可以进一步细分出不锈钢水杯、瓷水杯、木水杯、玻璃水杯等小分类。4)按照商品口味划分,如在糖果饼干大分类中,饼干中分类下,可以进一步细分出咸味饼干、甜味饼干、果味饼干等小分类。 4、单品是商品分类中不能进一步细分的、完整独立的商品品项。 如广州宝洁有限公司生产的“400毫升飘柔洗发水”、“200毫升沙宣洗发水”、“750毫升潘婷洗发水”就是三个不同单品。 超市分哪些类型 根据经验模式,可分为自营超市和连锁超市根据开店位置,可分为社区超市、工业区超市和商业区超市等根据商品种类,可分为精品超市、生鲜超市、生活超市等。

与传统零售店相比连锁店具有哪些特征?

传统的零售店存在明显的不足:一是传统食杂小店进货渠道窄、规模小、进价高、品种少,缺乏竞争实力;二是经营成本高,每间店面每月开支500-600多元,成本居高不下,竞争能力弱;三是购物环境、硬件条件较差,缺乏宽畅舒适场所;四是商品没有明码标价,购物没有信赖感,假冒伪劣、“三无”产品相对较多。

随着人们消费水平的提高、消费观念的更新、生活节奏的加快、人们追求的是舒适的购物环境,讲求的是信誉,需要的是价廉物美、品种丰富、有特色的商品。而连锁便利店既有其方便的特点,又能弥补其不足。

连锁便利店通常会选择商业区与住宅区之间人流量大的地点开店。连锁便利店以提供多元的生活服务为主,通常拥有对外服务的传真机和复印机,有的商店还提供彩扩服务、代缴生活中的多项费用。大多数连锁便利店还销售IP卡、包装食品和简单的生活用品。

1.

组织方式的联合化与标准化。连锁经营把分散的经营店铺联合起来,构成一个由总部和各连锁店组成的一个利益联系紧密的整体。连锁经营最大的特征是统一化。这保证了企业可以提供标准化服务和商品,保证价格的优势。

2.

经营方式的一体化和专业化。连锁经营实现了采购、配送、批发、零售等方面的一体化。由总部集中进货、配送,各连锁店负责销售,各司其职...

3.

管理方式的规范化和现代化。总部通过统一规范的管理制度实施统一管理,设立专业化的职能管理部门。

到此,以上就是小编对于连锁超市品种分类的问题就介绍到这了,希望介绍关于连锁超市品种分类的2点解答对大家有用。

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