大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于连锁超市早餐包子的问题,于是小编就整理了2个相关介绍连锁超市早餐包子的解答,让我们一起看看吧。
现在做包子早餐怎么样?
首先我不了解你的具体情况,比如你是北方人还是南方人,你是大城市还是小城市,我是北方小城,我就说我家乡早点包子铺的情况吧,北方的早点大都五点半正式营业,经营到下午四点下班,也有下午两点关门的,一般包子铺都是老板亲自打理干活,最起码最初创业的时候是这样的,三点半起床开始干活,菜都是前一天买好的,和面,熬粥,拌馅,这些杂七杂八的琐碎就要忙乎一阵子,五点多你就要把这些准备工作做好,我有个朋友就是做包子铺的,几十年如一日的就是这样的流程干活来的,现如今,家庭富裕,生活美满,就看你能不能吃了这个辛苦,包子铺任何时候养家糊口都不是问题。
现在是9:20分,我刚刚看到这个问题,时间上是不能做包子了。
如果是7点左右就可以,如果为了省时间,前一天晚上把面发了,放在冰箱里面,起床后从冰箱拿出来,再准备包子的馅料,马上就可以包包子了,醒发十分钟,冷水上锅,开火蒸包子吧,十五分钟包子就熟啦,美美的早餐包子吃起来吧!
我昨天晚上吃的包子,好吃!
早餐包子,未来几年早餐走势市场非常大,为什么这么说,年轻化上位,老龄化退位,主导权在80.90.00年轻人手上,80%的人群不会做饭,工作节奏块,也是导致早餐包子热销的一个现象,现在但凡是有点规模的,早餐包子项目走势前景,都是在稳步提升,中国餐饮市场每年超过一万亿的宏观经济图,早餐包子每年占5.66%,所有趋势不是弱项。
包子在古代叫毕罗。别问我为什么知道这个滴?因为我家楼下有家叫湘毕罗的店,专门卖包子,当时听到这个名字有点生僻,所以专门问了一下。“毕罗”是盛行于南北各地的著名小吃,内有馅能蒸而食之和烤而食之。
包子既然有如此长久的生命力,就说明它得到了广大人民群众的喜爱,不管是贩夫走卒,还是达官贵人,一定有很多毕罗的拥趸,那么也就会有毕罗生存的环境和条件。所以,当然可以做早餐卖包子了!能卖的问题解决了,还有一个会卖的问题,选址啥的我不懂,不能乱忽悠。我只能以消费者的角度说说我的看法,包子的最大痛点在于肉馅怎么取信于人,众所周知,包子也是一种被妖魔化很久也很大的一种食品了,大家都听过什么淋巴肉,杂碎肉甚至牛皮纸做肉馅的八卦新闻,那么问题来了,你怎么解决大家的疑惑?这是关乎生死存亡的大事情!😜😜😜
说到这里,我正好有个做餐饮的大佬朋友,他正好也做了家包子铺,他家的口号就在上面,麻烦大家抬头看看。当然口号还是苍白的和空洞的,他的坦诚就表现在他家的厨房直接透明,客人可以很直观的看到他家包子的制作流程,再加上他是个爱做公益的人,经常给环卫工人免费提供开水包子稀饭,所以他家的店一开业就受到了当地人的热捧,现在包子铺开得是不亦乐乎,据我所知,现在弗兰几个城市都有了他的这个店。这样说是不是有点广告的嫌疑啊?
包子确实美味,前提是让我们吃到放心的包子!💪💪💪感谢大家阅读!请关注一包白沙!感恩!!!🙏🙏🙏
老婆准备开一家早餐店主营包子,有哪些好的营销方案?
位置,味道,卫生,价格即可。
至于营销方案有很多方式,小店如果不是火车站,高速口基本做的也是周边生意,实打实的做好出品,坚持做好出品是最好的营销方案。如果小店尽量还不要玩的太花,现在人都不傻。
其次是,尽量亲力亲为,毕竟小店就是养家糊口,赚的也是幸苦钱,当然,也是干净钱。成长都有个过程,但是只有不出问题,长大也是一定的,祝你生意兴隆。
你看茅台五粮液做过过多的营销了么,自身品质过硬才是真理,而营销只是让你锦上添花的手段,所以你得重点要放在产品品质和价格结构上面,这些都稳妥了,营销内容要往上靠就好了。而且你什么信息都不给就直接要营销方案,就此推断你是一个餐饮小白或者至少是没做过餐饮管理的。
早餐店主卖包子这种餐饮模式已经有很多成功的案例,你可以找一下当地做的比较好的店面借鉴一下。我这边举个例子你也可以参考。在大连当地品牌不二心包子,他家主要卖包子,还卖面条馄饨,他家主做核心商圈,而且是中央厨房配送,他主抓上班族和逛商场吃饭方便快捷的需求,所以你的顾客群体也一样,一定要有定位。他家的价格结构,包子有3块也有5块的,一般在4元左右,代表包子鲜肉大包4元/个,馄饨面条一般都在14元左右。所以在大连核心商圈去他家吃饭,普通人不超过20元就够了。所以你也要有预期的客单价,要满足在该片区比较高的性价比。产品结构就是精且简,他家就是包子面条馄饨,仅且一款粥,这几种搭配不管是早餐或者午餐都挑不出毛病。用不着摊子挺大,没一个做好的。装修方面:他家是透明厨房,因为是中央厨房配送,所以做透明厨房也相对容易管控些,就餐区比较小,也就10张桌子左右,意思就是想让你打包带走吃。装修简单明了。所以你要根据自己的产品结构及特点灵活来做,但本着干净卫生的原则。最重要一点就是产品品质了,这个做不好,所有努力都归零。他家鲜肉大包卖4元,看似挺贵,吃完再评论。包子大,肉馅大,面皮适中,用料好。女生早餐一个包子就饱了,我一米八的小伙子午餐两个包子一杯粥也够了。
午休时间没事简单写的,希望能给你一些有用的启发。
到此,以上就是小编对于连锁超市早餐包子的问题就介绍到这了,希望介绍关于连锁超市早餐包子的2点解答对大家有用。