大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于生活超市如何选品的问题,于是小编就整理了3个相关介绍生活超市如何选品的解答,让我们一起看看吧。
医院超市卖什么利润高?
医院超市看名字就知道在医院里开的生活超市。主要是一些生活用品和食品为主。但是主要是什么产品利润高呢。个人认为,医院超市可以卖一些脸盆和水桶这类家用塑料用品。首先这类产品没有什么可比性,其次这类产品属于刚需产品。每个住院病人都需要。
超市选品技巧?
以下是一些实用的超市选品技巧:
1. 市场调研:了解目标顾客群体的需求和偏好,包括年龄段、收入水平、购买习惯等。进行顾客问卷调查或通过销售数据分析来获取这些信息。
2. 竞争分析:研究竞争对手的商品组合和定价策略,找出市场上的空白点或者可以改进的地方。
3. 季节性选品:根据不同季节的消费特点选择商品,如夏季推出更多凉饮和防晒产品,冬季则增加保暖衣物和暖气设备。
4. 趋势跟踪:关注市场趋势和流行元素,及时引入新兴产品。例如,健康食品、有机产品近年来越来越受欢迎。
5. 利润分析:计算商品的成本和潜在利润,优先选择那些具有较高毛利率的商品。
6. 品质控制:确保所选商品符合质量标准,好的产品质量能够增强顾客的信任感,并有助于建立品牌形象。
7. 多样性与平衡:保持商品种类的多样性以满足不同顾客的需求,同时注意商品间的平衡,避免某一类商品过多导致库存积压。
8. 供应链管理:考虑供应商的可靠性和供货能力,保证商品的稳定供应。
9. 促销策略:计划好选品后的营销活动,比如新品上市、节日促销等,以提高商品的销量。
社区生鲜超市怎么经营?
中国人对于吃这一方面,从古至今都有很执着,菜系就有8大,还有数不清的小吃和点心。在2019年的时候,生鲜食材交易额就突破了2万亿。不生鲜行业不仅市场容量大,并且还处于发展初期,不管是资本还是互联网巨头都想在这里面分得一块蛋糕。
传统居民的采购方式,一直是以线下菜市场与农贸市场为主。通常得早早起床,去菜市场采购蔬菜,到晚上7、8点的时候,农贸市场所剩的摊贩也无几。
这也的采购形式能满足家中有中老年人的家庭,对刚刚步入社会或者都要赶早高峰上班的年轻人来说,是不方便的。
并且就地理位置来说,农贸市场通常不会开在小区里面,近一点的农贸市场也得步行10-20分钟。
个人经营的社区生鲜超市在经营时间上,会比农贸市场更加灵活。在商户与居民信任度的建立上也更加容易。
第一步:建立/合作社区超市
在人口密集社区建立/合作超市,大概2000-4000单品,100-200平米,并且经营常见生鲜类商品(包含猪肉、菜和水果,但活禽和鱼等复杂商品门店不经营)。
社区超市销售价和市场价持平,而大部分商品会员价很低。
第二步:线上社区生鲜O2O平台碎片购物
本项目实体超市和传统超市不同,不是自负盈亏实体,而是引导工具,引导消费者在线上购物,到周边商家消费获得到积分。顾客可在社区生鲜O2O平台上购物,社区生鲜O2O平台上包含门店陈列的2000-4000商品,还包含在仓库的数万商品。碎片购物的基础是极低的配送成本,仓库到门店集中配送(网购订单纳入便利店补货体系)。
第三步 社区生鲜商家合作
邀请社区周围商家入驻/合作社区生鲜O2O平台,消费者到商家消费,能得到积分。商家分三类,一是实物类,比如快餐店,花店、药店等。二是消费类,比如美容,干洗,按摩店等,三是服务类,比如家政、开锁、租车等。
消费者可在手机上查看附近商家信息,距离,优惠,服务项目和评价,这就能帮助商家推广,特别是第三类服务商家,比如家政开锁租车等,不但帮助商家节省推广费,而且能帮助顾客选择安全可靠的商家。另外APP也能为入驻商家实现CRM功能。
第四步 社区生鲜O2O平台项目优化
合伙人体系:所谓合伙人是一对一关系,某个区域的订单只能某合伙人送货,此区域顾客一切问题都由此合伙人跟进解决,合伙人的收益由负责区域业绩决定,以此激发合伙人为顾客提供完美服务。
到此,以上就是小编对于生活超市如何选品的问题就介绍到这了,希望介绍关于生活超市如何选品的3点解答对大家有用。