大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于超市生活知识大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍超市生活知识大全的解答,让我们一起看看吧。
超市哪些东西好卖?
1、盈利商品
这个就不用多说了,我们的超市要想赚钱一定要有盈利的商品,通常这部分商品在店内的陈列面最大,一般为整店陈列的60%。在经营过程中我们要尽量向顾客推荐这部分盈利商品,让店铺获得更多收益,形成滚雪球的效应。
2、集客商品
集客商品的存在能够帮我们创造很多的顾客源,通常占上柜率的15-20%。在一个超市内让一部分商品牺牲利润来吸引大量的顾客,那么这个商品的作用是非常重要的,记住这就是集客商品。
3、竞争商品
一个超市之所以能和竞争对手竞争,那一定是店内有特色的项目或者商品是竞争对手所没有的,那么这些项目或商品就是我们和竞争对手进行竞争的根本,如果我们不具备这些根本,在市场的竞争中我们就有可能处于劣势。因此竞争商品很重要,通常它在店内的比例为5-10%。
4、补充商品
补充商品就是补充店面完整的商品,它虽然不是很重要,但是对一个超市整体商品体系的完善起到很重要的作用,它们的存在会让顾客觉得店内的商品线很长、很全面。不过因为补充商品的销售量一般较少少,所以要尽量少进货、少陈列。
5、季节性商品
季节性商品就是一些满足季节需求的商品,比如夏季顾客需要消暑的商品,冬季则顾客需要防冻商品。在不同季节顾客的需求也是有所差异的,所以店内的季节性商品也不可缺少。
最好卖即食类。原因有三:
1、超市里面不能吃东西。路过的人一定特多、出来路过的随口吃点零食是必须的。
2、超市是百货商场、什么都便宜、卖烟既然不让那就只能卖超市没有的东西
3、即食类既符合安全规定、操作简易、并且跟超市无竞争、应该不会加以阻挠
有兴趣的话我建议卖下列商品:
1、取得“绝味”、“鸭霸王”等任何一类计称食品代理作为主要销售、去那些店子问吧。
2、准备蒸或者煮红薯、玉米等农产品销售、人们买了就能吃。
3、饮料
其余的自己适当地添加看卖什么、这些是主要的、在广州、长沙、娄底那些大超市比如沃尔玛、新一佳都见到这样的摆设,就是一个小地方、特赚钱、生意也特好。
超市运营入门基础知识?
1请经常检查一下货架,不要视货架缺货而不顾。
即使货架上的商品减少了,也要采取体现商品阵容的陈列方式。
2请定期性的检查一下门店卫生。
如果店里脏了,请立即进行打扫,这是从事零售业的常识。
3请收银台工作的店员操作迅速一些
让顾客等待一分钟,顾客会感觉等待了5分钟。
特别是在进行积分、兑奖、换购等处理时,稍不慎就会让顾客产生久等的感觉。为了顾客着想,请提高收银效率。
4通道一定要畅通无阻
有时间的话请经常站在顾客的立场,亲自确认一下从店面的入口进入,顾客经过怎样的走动路线才能更方便地看到店内的商品。
5希望创造出自己门店的个性,发挥出自己门店的个性。
关于超市员工批评与自我批评的内容?
1、学习知识钴硏业务精神还不够。没有主动挤出时间来开展自学,系统的学习创先争优理论。对新知识,新技术的学习不足,没有沉下心认真的学习理论知识,有时放松对自我的要求和标准,满足于能应付过得去。工作存在急于求进的情景,做事经常给人虎头蛇尾的感党。
2、工作艺术性不够。工作缺少灵活性和艺术性,对问题深层次思考不够,对工作方法的完善会给自我的工作带来动力认识不深刻。粗心大意,在平时的工作忽略小节,而小节往往导致事故的发生,小节是事故的到火点,在今后的工作中我会认真从小节入手,以仔细的态度对每一件事。
3、事业心、开拓进取精神不足缺乏迎难而上开创新局面的干劲和勇气,工作作风上有时紧时松,工作标准上有时不够严格。
到此,以上就是小编对于超市生活知识大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于超市生活知识大全的3点解答对大家有用。